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                                             谷朊粉烘干机操作使用说明

一、    机器的组成

1.烘干风机；2.干燥塔；3.扬送器；4.分离器；5.脉冲式袋式回收器；6.闭风器；7.干湿物料混合器；8.湿面筋上料机；9.成品振动筛；10.脉冲控制仪；11.干粉输送机；12.配电柜。

二、谷朊粉烘干机工作原理

谷朊粉是以湿面筋为原料，湿面筋含水份过大、粘度强，烘干难度可想而知，在烘干过程中又不能使用过高温度去烘干，因为温度太高就会破坏其原有的性能，降低还原性，生产出的谷朊粉达不到150%的吸水率。为能使产品达到标准，必须使用低温烘干的方法才能解决问题。烘干机整个系统为循环式方法烘干，也就是说干粉回收过筛，不合格的物料再进行循环烘干，系统要求尾气温度不超过55-65℃，本机使用的烘干温度在140-160℃之间。

三、谷朊粉烘干机操作使用说明

谷朊粉烘干机使用操作过程中有很多技巧，下面从进料开始说明：

1.进料前，开启烘干风机，使热风的温度在整个系统中起到预热作用，热风炉温度稳定后，这时检查各部位机器运转是否正常，确认正常后开始启动上料机，先加300公斤的干谷朊粉进行垫底循环，其次加入湿面筋入干湿混合机，经干湿混合机湿面筋和干谷朊粉混合成松散状态，而后自动进入上料管道，进入烘干塔烘干。

2.进入烘干室后，利用离心力与蜗壳围板连续碰撞，再次粉碎使其更细化，再经扬送器进入烘干风机。

3.烘干后的粗谷朊粉要经过筛分，筛分出的细粉为成品才能上市出售。筛上物粗粉回流到上料管再次进行循环烘干。

4.采用负压干燥工艺，分级器、袋式回收器内无滞留堵塞物料现象，袋式回收器只进入少量微粉，降低了滤袋负荷，延长更换周期。为了使产品完全回收，设计袋式脉冲回收器，脉冲仪控制每排除尘袋进行压缩空气进入，时间距离5-10秒钟喷射一次，袋子四周的干粉落入罐底，经闭风机回收入袋。

四、注意事项

1.必须严格控制尾气温度，55-65℃。

2.循环系统上料时，干、湿物料要搭配均匀，不能过多，也不能过少，如违反操作会造成系统工作不稳定现象，上料机转速稳定后不要随意调整。

3.注意观察各机器电机运转是否正常，检测电流，不应超负荷工作。

4.机器减速机运转1-3个月更换一次机油、齿轮油，并给电机轴承加注黄油。

5.交接班时，必须保持机器卫生。

6.各岗位操作工不许擅自离岗，不是本岗位的工作人员不许乱开动机器，更不许工人乱动配电柜，必须有电工操作修理，否则，会造成重大事故。

7.烘干后的成品谷朊粉不能马上封口，开口让热气散发出来方能封口，工人下班时，把生产成品上交入库。

                                                                                                                                    http://www.vip-xiaodian.com